くぐり絞りに属しており絞り染めの中では最高級品として認識されています。
独特の模様が印象的で、小鹿の背に現れている斑点のような模様が鹿子絞りの大きな特徴であると言えるでしょう。

京都の近郊で生産され広がりを見せたことから京鹿子と呼ばれることもあり、京都の人々を中心に高い評価を受けてきました。
独特で繊細なその模様をしっかりと表現するには確固たる技術が必要となり、手間もかかることから1枚絞るのにも数ヶ月を必要とすることもあります。