着つけに用いる紐の一つです。

長襦袢の上や着物の上に使用するもので、あまり強く締め付けるのではなくあくまで緩まない程度に使用することになります。
伊達締は胴に2回ほど巻き付けて使用することが一般的で、帯の端は中に入れて外から見えないように処理します。
着物の上に使用することもありますが、この場合は結んだ時に外から見えないように帯の幅よりも細くなるように巻き付けていくのが一般的であり、着物を着るときのマナーでもあります。